Морське сушене м'ясо

  •  Грудень 2, 2020


У пошуках харчових альтернатив компанія запускає види «сушеного м’яса», виготовленого з водоростей, у новому прикладі проривних харчових інновацій.

Детальніше:

Майбутні переваги - Хайнц вкладає кошти в руйнівну їжу
Переосмислення закусок - Дивіться запуск лабораторії інновацій

Ми завжди думали, що їжа майбутнього гарантована водоростями.


Принаймні час перекусу з альтернативною їжею гарантовано.

Це ідея виходу Kelp Jerky.

Це перший продукт Akua, американського бренду охорони здоров'я та оздоровлення.


Його місія полягає у створенні здорових харчових продуктів із стійких водоростей.

У продукті використовується назва водоростей водоростей, пов’язаних із ривком.

Це смужки сушеного м'яса, які споживаються американськими закусками.


Тому вони є смужками сушених водоростей - але не тільки.

Кельпа багата мікроелементами, такими як залізо, ванадій, кремній, цинк і бор.

Кальцію поодинці в 10 разів більше, ніж молока.

І він на 100% стійкий, вирощується в океані і відтворюється з приголомшливою швидкістю.

Це морський суперпродукт, який живить цивілізації вже тисячі років.

У суміш додаються гриби та спеції.

Потім це тісто випікається, ріжеться і пакується.

В результаті виходить високоякісний білковий батончик з вісьмома грамами на порцію.

Веганський, багатий клітковиною, нульовою клейковиною та нульовим рафінованим цукром.

Вони підсолоджені менш ніж одним грамом кленового сиропу.

Закуска випускається у трьох смаках: тайська куркума та кокос; Розмарин, клен та барбекю та морська сіль та цитрусові.

Не кажучи вже про смак умамі, який надають водорості.

Це не зупиняється: закуска розширюється в шлунку, що призводить до ситості.

Тобто, з малим не потрібно нічого їсти годинами.

Продукт мав колективне фінансування, де він збільшився понад 10 разів від запланованого.

Наразі він доступний лише за кордоном.

Морська сіль і цитрусовий аромат

Ось відео з представленням продукту.

РИБА У ТОМАТНОМУ СОУСІ (Грудень 2020)


Рекомендуємо