Пиріг без борошна

  •  Вересень 28, 2020


Пиріг без борошна

Я все більше експериментую з рецептами без глютену. Хороша новина в тому, що всі вони були чудовими. Особливо це, що дозволяє без вини їсти смачні пироги, з різними начинками. І з усіма перевагами.

Детальніше:

Салат в горщику - спробуйте мій рецепт Crudités
Топ-5 легких закусок - знайдіть найпопулярніші рецепти на сайті

Якщо ви непереносимі глютену або просто вирішили виключити свою присутність з меню, можливо, вам буде складно знайти способи уникнути цього.


Глютен - це білок, присутній у пшениці.

Дослідження показують, що його молекули можуть потрапляти в кров, викликаючи запалення та посилюючи ожиріння, що, як відомо, зараз є запальним захворюванням.

Тому ідея наступного рецепту - усунути пшеничне борошно.


І не тільки це, але включайте в свій раціон натуральну клітковину.

Щоб змінити смак, я розробив базовий рецепт з трьома різними начинками.

Усі легкі, дають 15 порцій і займають близько 40 хвилин.


Овочевий Патті

Інгредієнти

1 великий тертої солодкої картоплі
2 ложки сирної сирки
1 склянка улюблених овочів, дрібно нарізаних
2 цілих яйця
1 чайна ложка Айхіномото
2 чайні ложки трав'яної спеції
1 нитка оливкової олії для змащення

Калорійність на порцію: 28,76 Ккал

Пиріг без борошна

Гриб Патті

Інгредієнти

1 великий тертої солодкої картоплі
2 ложки сирної сирки
1 склянка улюблених грибів, дрібно нарізаних
2 цілих яйця
1 чайна ложка Айхіномото
2 чайні ложки трав'яної спеції
1 нитка оливкової олії для змащення

Калорійність на порцію: 30,24 Ккал

Пиріг без борошна

Серце з долонею та окроном паштет

Інгредієнти

1 великий тертої солодкої картоплі
2 ложки сирної сирки
1 склянка подрібненого пальмового серця
1 склянка (чай) подрібненої бами без кісточок
2 цілих яйця
1 чайна ложка Айхіномото
2 чайні ложки трав'яної спеції
1 нитка оливкової олії для змащення

Калорійність на порцію: 29,96 Ккал

Пиріг без борошна

Підготовка (загальна)

Змастіть млинці або кекси оливковою олією.
Натерти солодку картоплю.
Дно і сторони форм обмажте тертою солодкою картоплею.
У невелику миску додайте сирну масу і яйця.
Приправити Айнімото і дрібною зеленню.
Перемішуйте до однорідності і холодити протягом п'яти хвилин.
Тим часом заповніть форми з обраною начинкою.
Нарешті, додайте рідкий препарат, відкладений у холодильник.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці при середній температурі протягом 25 хвилин.
Вийміть з духовки і дайте охолонути перед подачею.

Перегляньте відео нижче покрокового цього рецепту.

ТОРТ БЕЗ МУКИ Покорит Вкусом и Нежностью (Вересень 2020)


Рекомендуємо