Крокет з баклажанів

  •  Вересень 30, 2020


У раціоні, спрямованому на схуднення, першими виключаються закуски та смажена їжа. Ніколи більше? З моїм рецептом ви знову відкриєте насолоду від непереборної закуски. Тепер у здоровій версії - з відео.

Детальніше:

Паштет з баклажанів - дізнайтеся, як зробити смачну бабагануче
Легка лазанья з кабачків - розрідження страви, яку любить кожен

Крім потужної функціональної їжі, баклажани дуже легкі.


Всього маленька чашка містить близько 8% наших потреб у клітковині.

А оскільки вони відіграють ключову роль у травленнях, клітковина дуже допомагає у схудненні.

І все-таки гарантують ситність, через що ми їмо менше.


Щоб забезпечити всі ці переваги, потрібно збільшити споживання.

Це може бути час перекусу.

Ні м’яса, ні клейковини, ні смаження, ви полюбите ці крокети з баклажанів.


Наступний рецепт дає 10 одиниць, по 33,9 ккал у кожній.

Крокет з баклажанів

баклажани крокет на столі

Інгредієнти

1 великий баклажан, приготований з підсоленою водою
½ яйце (змішайте одне яйце, але використовуйте лише половину)
1 столова ложка оливкової олії
3 столові ложки панірувальних сухарів
1 столова ложка тертого легкого сиру пармезан
1 столова ложка подрібненої цибулі
1 зубчик фаршу часнику
1 чайна ложка сирійського перцю
Сіль за смаком

баклажани, крокет-інгредієнти

Підготовка

У тарілці розминаємо виделкою варені баклажани.
Додайте часник, цибулю, тертий сир і яйце.
Приправити сіллю і сирійським перцем.
Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
Поступово додайте борошно, постійно помішуючи.
Тісто повинно бути твердим.
Продовжуйте виправляти борошном, поки не досягнете суті.
Моделюйте крокети своїми руками.
Викладіть їх на форму для випічки.
Випікайте 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Вийміть і подайте потім.

Перегляньте відео нижче покрокового цього рецепту.

Как приготовить соус бешамель для крокет (Вересень 2020)


Рекомендуємо