Набір кольорів за столом

  •  Вересень 30, 2020


Геометрично прибрана тарілка, яка подається за добре застеленим столом, перетворює будь-яку тривіальну страву в бенкет. Пам’ятаєте вираз «їжте очима»? Це чиста правда. Існують конкретні дослідження, які доводять, що зовнішній вигляд має все значення.

Детальніше:

Ресторан Takeaway - датська Noma приймає замовлення в Японії
Копчена лосось Кростіні - я розшифрував найпопулярніший для вас рецепт у Нью-Йорку

У ресторані наші мізки починають готуватися до великого моменту, коли ми обираємо замовлення.


Коли офіціант подає тарілку, зображення і аромат збуджують апетит і викликають революцію в нашому тілі.

Дотримуючись цієї думки, дослідження з Оксфордського університету показують, що колір страв може змінити наше сприйняття смаку.

Тест із 57 учасниками вказував, наприклад, що гарячий шоколад, поданий в апельсиновій кружці, вважався набагато смачнішим та ароматнішим.


Полуничний мус виглядав солодше або інтенсивніше, коли його подавали на білій тарілці, на відміну від чорної.

І лимонад отримав негайне оновлення в синій мисці.

Логіка проста і заснована на хроматичному складі, що ми робимо інтуїтивно, наприклад, коли вибираємо певний колір, оскільки він підсилює тон шкіри або колір очей.


Якщо вам подобається бездоганний стіл, як щодо додавання кольорових крапок у шафу, щоб приправити меню?

Говорячи про колір, дізнайтеся, як пофарбувати салат і зробити його більш поживним, як і мої топ-5 салатів, щоб набути форму.

Дізнайтеся також про переваги, які можуть допомогти схуднути за допомогою моїх соків фіолетового, апельсинового та зеленого кольору, а також від білих, зелених, червоних та чорних чаїв.

Play-Doh ліпи та вивчай кольори та фігури ???? Іграшковий набір пластиліну Play-Doh (Вересень 2020)


Рекомендуємо